都是珍奶惹的禍
在大熱天裡喝冷飲，真的是一大享受嗎？
不得了了！大家最愛的珍奶，竟造成天下大亂……
珍奶的魅力實在太大了！
大家都很賣力的準備拔河比賽，
因為只要贏了比賽，王媽媽就會請喝冰冰涼涼的珍奶……
怎料喝完珍奶的同學們，竟開始肚子痛，
或是嘔吐，一個接著一個出狀況，全被送往醫院……
這次的食物中毒事件，在校內引起了軒然大波，
讓大家明白這一切都是珍珠奶茶惹的禍！
以後吃東西時，一定會格外注意，
因為食物中毒真的太難受了！
★作者為國小老師致力於兒童文學創作，榮獲無數獎項，深受各界人士推崇。
★本書用淺顯易懂的小故事，讓小讀者從中學習經驗並且反思。
★鼓勵孩子多閱讀越思考，培養小讀者的反向思考能力！
★用可愛的插圖配上活潑生動的話語，讓小讀者閱讀時更加深入故事。
炎炎夏日，大家都愛來杯冰冰涼涼珍珠奶茶！
但是美味之餘，也要小心食物安全！
對於培育下一代，提供給小朋友什麼樣的食物尤其重要。
在現今，食品安全不斷地挑戰人們的信心時，
我們更要擔心應該給下一代什麼樣的食物，
兒童食品安全的重要性不而言喻。
因為細菌在低溫下也能繁殖，
所以冰箱並不是保險箱，存放食品有一定的期限。
打開後的罐頭、果醬、沙拉醬等食品在冰箱中存放後不給兒童直接食用，
打開的果汁在冰箱中存放也不超過一天。
台灣夏天炎熱又高濕，建議下面幾點要注意：
◎少給兒童食用含沙拉醬的夾餡麵包。
◎夏天謹慎食用冰品、飲品。
◎兒童的餐具經常消毒。
作者序
吃出安全與健康
小學六年級時，有一次學校的午餐吃炒麵，因為很好吃，我淅瀝嘩啦的吃得比平常還多。當天夜裡，我上吐下瀉，整個人都快軟癱在地上。凌晨，母親帶我到鄉裡唯一的西藥房拿藥，藥房前已經有許多學生大排長龍，症狀也是上吐下瀉。
隔天到校後，發現學校亂成一團，很多人都沒來上學，因為食物中毒了，全校都倒了，只有一個班沒事。後來才知道，是炒麵的麵被大腸桿菌汙染了，沒事的那個班，他們吃的麵是出自於另一家製麵工廠、沒有被汙染的……自從那次之後，我患了「麵條恐懼症」，要叫我吃麵，很難！
當了老師後，我很重視學生吃的安全，尤其學校開辦午餐後，我很擔心舊事重演，總是不厭其煩的碎碎念，也因為我的碎碎念，曾經揪出三次午餐問題：養樂多變質、紅豆湯走味，還有滿是菜蟲的菜湯！
每天早上，常常可以看到小朋友帶早餐到學校吃，尤其像珍珠奶茶、鋁箔包飲料等等，有些小朋友會從早餐吃到變午餐，甚至變晚餐，即使苦口婆心的規勸，有時效果卻不彰，因為家長規定他們要吃完。建議家長不要買類似的東西給孩子吃，有些家長竟然說「孩子喜歡吃」，聽了，我真是無言以對──孩子的飲食安全與健康，並不是老師一個人的責任呀！
我與學校部分老師常常建議午餐公司，不要提供類似珍珠奶茶的甜湯（不是對珍珠奶茶有偏見，而是基於飲食的安全與健康），但為了迎合學生的喜好與需求，午餐公司還是依然提供，我只能徒嘆奈何！
孩子在成長階段，吃得健康，吃得安全，才能提供他們需要的、足夠的營養，他們才能長得像大樹一樣！
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